ROMANTIK HOTEL DE CAMPVEERSE TOREN - VEERE

veere, veerse meer, oosterscheldekreeft, deltawerken, romantik hotels, hotel de campveerse toren, zeeland,

Dé parel van Zeeland is onbetwistbaar Veere, een charmestadje aan het Veerse Meer met een schilderachtige jachthaven, unieke historische huizen en dito hotel dat dromerig over alles uitkijkt: Romantik Hotel Auberge De Campveerse Toren. Wanneer de liefde voor je favoriete bestemming als goede Belg ook door de maag gaat, dan zit je hier gebeiteld. Want Romantik Hotels staan bekend om hun uitstekende gastronomie.

Hendrina Van Cranenburgh.

Twee grote Oosterschelde kreeften, in elke hand één, zo ontmoeten we Hendrina Van Cranenburgh, de eigenares en sinds 2020 ook de chef van de Campveerse Toren. ‘Dit zijn niet eens de grootste. Ik maakte er al klaar van 3,5 kilo. Ooit kreeg ik een nóg grotere aangeboden, ik heb haar oma gedoopt en geschonken aan een plaatselijk aquarium,’ lacht ze. Het seizoen start op de laatste donderdag van maart en loopt tot 15 juli, de mensen zijn er gek op!'

Veere is met stip één van de charmantste stadjes van Zeeland.

Het stadje. De redenen om naar Veere te komen zijn talloos. Samen met Zierikzee is het zonder enige discussie het mooiste stadje van Zeeland. We maken een wandeling op de restanten van de stadswallen, want ooit was dit een belangrijke handelsstad aan zee. Nog een bewijs daarvan is de Grote Kerk, een laat-gotische kruisbasiliek die haar naam niet gestolen heeft, het is een gigantisch bouwwerk dat in dit kleine stadje een beetje out of place lijkt. Hij wordt nu als experience-en cultuurpodium gebruikt. De geschiedenis van Veere kunnen we van de gevels aflezen, zoals bij de Schotse handelspanden op de kaai. Het is namelijk de Schotse wolhandel die dit stadje op de kaart heeft gezet.

Het laatgotische stadhuis van Veere is nu een museum.

Een mooie cisterne, in de vorm van een romantisch prieeltje naast het meer, diende om de wol te wassen. Samen met de Campveerse Toren is het rijkversierde laatgotische stadhuis (1447), wat nu deel is van Museum Veere, iconisch voor dit stadje. De jachthaven, die we zien liggen vanuit onze torensuite, zorgt voor een unieke sfeer. Gezellige terrasjes, de Stenen Beer en de Koe, twee kraakwitte molens, een strandje én een meer dat als speeltuin dient voor iedereen die van watersporten houdt, maken er een ideale vakantiebestemming van. Een paar originele shops, zoals ‘Oma’s snoepwinkel’, een nostalgische plek, doen ons een sprong in de tijd maken.

Romantik Hotel De Campveerse Toren in het warme ochtendlicht.

Maar het mooist van alles in dit lieflijke plaatsje is het licht. Het heeft steeds kunstenaars aangetrokken. Ook als fotograaf liggen de mooie plaatjes hier voor het rapen. En dat blijkt meer dan waar wanneer we ’s ochtends vroeg opstaan om de zonsopgang te zien en De Campveerse Toren in warme rode tinten baadt. Een sprookjesachtig beeld, dat ons meteen energie geeft om de hele streek uit te kammen.

"Het mooiste aan Veere is het licht dat steeds kunstenaars heeft aangetrokken."

Restaurant van De Campveerse Toren: tafelen in een warm en gezellig interieur.

Het hotel. Uitgebreid ontbijten doen we aan het favoriete tafeltje van ons oude koningspaar Albert en Paola, die al een paar keer verbleven in dit historische hotel en genoten van Hendrina’s lekkere keuken. Zachte kleuren, enorme boeketten, een veelheid aan kussentjes, fluwelen stoelen en schilderijen die de geschiedenis van dit iconisch gebouw beschrijven, zorgen voor een stijlvolle, warme sfeer. Het uitzicht vanuit het restaurant dat net onder onze torensuite ligt is al even fenomenaal. Het Veerse meer ligt er nu heerlijk rustig bij, maar in de zomer is het een paradijs voor surfers, suppers, zeilers en zit de oever vol vissers. Je kan er ook helemaal rondfietsen, er zijn 17 eilandjes, waaronder enkele vogelparadijzen. In de Campveerse Toren kan je fietsen huren aan de receptie. Zeeland is platter dan een pannenkoek, dus het is een fietswalhalla.

Alles ademt geschiedenis in Romantik Hotel De Campveerse Toren.

De toren bestaat al sinds de 14^de eeuw, als deel van de vestingwerken rond Veere, dat een belangrijke haven was in die tijd en toen al stadsrechten kreeg. Nog een eeuw later, sinds 1467 werd het een herberg en dat bleef het tot op de dag van vandaag. Je kon er altijd al eten en slapen en dat deden een heleboel hoogwaardigheidsbekleders voor ons, zelfs koningen en prinsessen. Niet alleen de koning van de lach Youp van 't Hek komt hier geregeld, we treden ook in de voetsporen van o.a. Grace Kelly, de Nederlandse koninklijke familie en ons Belgisch vorstenhuis. Willem Van Oranje had er in 1575 zijn huwelijksmaal, een van de vier, toen hij met Charlotte de Bourbon trouwde en dat is hem blijkbaar goed bevallen want hij herhaalde het bij zijn vierde huwelijk. En als we dan toch de geschiedenis induiken: ook tsaar Peter De Grote logeerde er. Niet te verbazen dus dat we ons in onze torensuite letterlijk maar ook figuurlijk in hogere sferen voelen.

"Ons oud koningspaar Albert en Paola verbleven al een paar keer in dit historische hotel en genoten net als wij van Hendrina’s lekkere keuken."

De torensuite: ruimte zat.

De kamers. Onze torensuite is het nieuwkomertje in dit Romantik Hotel en meteen het neusje van de zalm om in de zeevaarttermen te blijven. Het is een goeie mix tussen modern en klassiek, met veel aandacht voor authenticiteit en gezelligheid. We hebben een keuken, een sauna en vooral heel veel plaats. Langs drie kanten kijken we uit op het meer en de jachthaven, zelfs vanuit het bad. A room with ‘more than one view’!

De Torensuite: a room with a more than one view..

De zus van de eigenares, Trijntje die mee het hotel leidt, klopt ’s ochtendsvroeg op de deur: of ze de vlag mag uithangen? De Oekraïense vlag moet even wijken voor de Nederlandse op Koningsdag! En het moet gebeuren voor de fanfare vanop de toren van de grote kerk begint te spelen. We houden er dus meteen een ochtendconcert aan over. Kamer 1 met een hemelbed, een marmeren badkamer en een originele schouw met tegeltjes was altijd de meest gegeerde kamer, maar heeft er nu een aardige concurrent bij.

't Waterschip.

17 Kamers zijn er in het totaal, waarvan er 5 in de toren zelf, de rest is ondergebracht in de oude vissershuisjes in de straat. Ze kijken bijna allemaal uit op water, een heeft zelfs een tuin. Van zolderkamer tot suite, er is voor iedereen wat, want de kamers variëren nogal in prijs. Zonder meer een origineel adres, de koningin der logies in dit mooie stadje met een door en door romantische ziel.

"17 Kamers telt De Campveerse Toren waarvan er 5 in de toren zelf, de rest is ondergebracht in de oude vissershuisjes in de straat."

Kreeftensoep: het begin van een heerlijk Ooosterscheldekreeft menu.

De keuken. De keuken in onze suite laten we voor wat ze is, want we willen de gerechten van Hendrina proeven, die in de wijde omgeving bekend staan als vingerlikkend lekker. Begin 2020 toen haar chef vertrok heeft ze haar oude liefde uit de kast gehaald en stortte ze zich volledig op een Frans geïnspireerde keuken met een eigenzinnige twist en zoveel mogelijk plaatselijke producten. ‘De zee is onze tuin,’ lacht ze, 'en wat is er lekkerder dan dingen uit je eigen tuin eten.' ’s Namiddags mogen we al eens proeven van haar verse kreeftensoep, uit een enorme pot waarin zelfs Obelix zou verdrinken. ‘Verwacht geen schilderijtjes,’ roept ze ons nog na. 'Ik hou niet van teveel franjes.'

Hendrina's Oosterscheldekreeft menu: de lekkerste kreeft ooit.

’s Avonds genieten we van haar Oosterschelde kreeftenmenu. Het is met stip de lekkerste kreeft die we ooit achter de kiezen staken. Ze wordt geserveerd met lamsoor en asperges, hollandaise- en doperwtensaus en heeft een lichte grill smaak. Al is er geen grill aan te pas gekomen volgens onze sympathieke gastvrouw. Maar haar keukengeheimen geeft ze niet prijs. Het restaurant zit afgeladen vol en we zien niks dan voldane blikken. Iedereen geniet van het prachtige uitzicht gecombineerd met de heerlijk eigenzinnige keuken van Hendrina en haar driekoppige team. Dat Romantik Hotels bekend staat voor hun uitstekende gastronomie wisten we al, maar als Belg stonden we altijd een beetje kritisch t.o.v. de Nederlandse keuken. Dat is intussen ver verleden tijd. Onze noorderburen hebben de laatste jaren een enorme inhaalbeweging gemaakt. En dat wordt in de Campveerse Toren nog maar eens onomstotelijk bewezen.

"Oosterscheldekreeft met lamsoor en asperges, hollandaise- en doperwtensaus en een lichte grill smaak: de lekkerste ooit."

Romantik Hotel Auberge De Campveerse Toren.

Het verhaal. Een simpele koffie in 1947 was het begin van een lang en succesvol familieverhaal. Hendrik Van Cranenburgh, Hendrina’s vader, ging 2 jaar na WOII een koffie drinken in de herberg van de Campveerse Toren. Hij was transporteur en wilde na de oorlog naar Nederlands Indië trekken. Maar het lot besliste er anders over. De eigenaar hield het voor bekeken en vroeg hem of hij zin had de herberg over te nemen. ‘Mijn vader heeft niet lang getwijfeld, al had hij enkel ervaring voor de toog, niet erachter,’ lacht Hendrina. Meteen nam zijn leven een heel andere wending. Vanop het toen nog platte dak van de toren bezong hij de liefde voor Hendrina’s moeder, die er werkte als schoonmaakster. Zij was 16, hij 30. ‘Samen runden ze de Campveerse Toren met heel veel passie. ‘Het was hun zesde kind,’ zegt Hendrina.

12 Kamers zijn ondergebracht in oude vissershuisjes langs de kade.

Haar moeder woont nog in een van de huisjes die bij het hotel horen. We praten even met deze erg sympathieke dame die graag herinneringen ophaalt. Vroeger was er nog geen dijk en lag Veere én de toren aan zee. Er lagen toen nog hele mooie houten zeilschepen. In 1953 was er de watersnood, de grootste ramp die het naoorlogse Nederland te verduren kreeg. Het water stond tot halfweg de trap, maar alles werd terug opgebouwd als voordien. ‘Mensen leefden nog van de visvangst, dus de angst was groot dat ze zonder inkomen zouden vallen toen de dijk werd gebouwd. Maar dat was buiten de Belgen gerekend die in grote getale met hun zeilboten naar hier kwamen om Oosterscheldekreeft te eten, wat de economie een stevige boost gaf. 'Jullie Belgen mogen je dus de redders van dit mooie stadje noemen,’ lacht Hendrina. Dit pand is nu 75 jaar in handen van dezelfde familie en als het aan Hendrina en haar zus Trijntje ligt mogen daar nog aardig wat jaren bij.

"Belgen kwamen in grote getale met hun zeilboten naar Veere om Oosterscheldekreeft te eten, wat de economie een stevige boost gaf."

Ontwaken met een mooie zonsopgang boven het Veerse Meer.

DOEN & BELEVEN IN DE OMGEVING:

In Veere kan je zonnen op het strand aan het meer, watersporten beoefenen, terrasjes doen, twee musea bezoeken en shoppen in originele boetieks. Behalve in de Campveerse toren kan je ook erg goed eten in De Werf, aan de overkant van de haven. Vanop het terras kijk je er uit op het stadje. De werf heeft een enorm terras dat al verschillende keren de titel beste terras van Nederland wegkaapte en of dat dat nog niet genoeg is, een van de obers is ook nog eens tot beste ober van Nederland uitgeroepen. Hartelijkheid zit de Zeelanders nu eenmaal in de genen. We eten er lekker, bistrostijl, mooi geserveerd en gepaird met goeie wijnen. Bovendien is het maar een brugje verwijderd van ons historisch Romantik Hotel.

Oude haven Veere.

Het mooie weer nodigt uit voor een fietstochtjes naar het strand. Vrouwenpolder, een paradijs voor kiters, met een ultra breed strand ligt vlakbij en is een heerlijke plek om te zonnen en te zwemmen in de zomer en lekker uit te waaien in de winter. Over de dijk loopt een fietsroute die helemaal tot in Den Helder leidt. Wij houden halt in Domburg, het meest mondaine badstadje van de streek, vlakbij Veere. Op het einde van de 19^de eeuw eeuw ontstond er een kunstenaarskolonie rond twee bekende Nederlandse schilders Jan Toorop en Piet Mondriaan. Domburg is nog steeds het bekendste kunstenaarsdorp in Zeeland.

Domburg.

En dan zijn er natuurlijk de Deltawerken, met als bekendste de Oosterscheldekering die weleens het 8^ste wereldwonder wordt genoemd. Het is een dam met schuiven die gesloten worden met springvloed of storm, maar bij normaal weer openblijven, zodat het prachtige natuurgebied niet verloren zou gaan. Het is het mooiste voorbeeld van hoe de Nederlanders met water omgaan en er zich tegen beschermen, niemand doet hen dit na in de wereld. We rijden ook naar Middelburg, een historische stad met zomaar even 1100 monumenten, gezellige terrassen en een folkloristisch fenomeen waar we voor het eerst kennis mee maken: de ringrijders. Op het abdijplein is een baan aangelegd waar ruiters galopperend een speer door een ring moeten steken, die steeds kleiner wordt. Het is eeuwen geleden ontstaan op jaarmarkten en bestaat dus nog steeds.

Veere is de perfecte uitvalbasis voor dit alles. En na elke uitstap thuiskomen, want dat is het al na één dag, in dit prachtige Romantik Hotel, is pure verwennerij.

PRAKTISCH:

Onze tip: combineer Romantik Hotel De Campveerse Toren met Romantik Hotel Mondragon voor een heerlijk (lang) weekend Zeeland hoppen.

Romantik Hotel Auberge De Campveerse Toren kan je boeken via de website: www.romantikhotels.com/veere. E-mailen of telefoneren kan natuurlijk ook: hotel@campveersetoren.nl, tel: +31 (0)118 50 12 91. De kamers zijn allemaal verschillend ingericht en 14 van de 17 kamers kijken uit op water. Prijzen vanaf 115 euro per nacht, waarin een heerlijk copieus ontbijt is inbegrepen.

Als je geïnteresseerd bent in nog andere Romantik Hotels dan kan je terecht op: www.romantikhotels.com